LA CERVEZA DE DESPUÉS

– LA CERVEZA DE DESPUÉS

Un reciente estudio indica que beber cerveza de forma moderada después de la realización de cualquier actividad física, sea de la índole que sea, es muy recomendable para la salud. Es más, muchos nutricionistas recomiendan el consumo de esta bebida dentro de la dieta diaria de los deportistas.

El estudio realizado concluye lo siguiente: el grupo de personas que tomaron cerveza o agua después de realizar ejercicios físicos en condiciones un tanto extremas (40º de temperatura y sin apenas humedad ambiental), sintieron en su organismo la gran eficacia de la cerveza como fuente de recuperación y de rehidratación.

Y es que hasta día de hoy, creíamos que la relación deporte – alcohol era incompatible. Pero esta idea quedó en entredicho durante la celebración del Simposio cerveza, deporte y salud, celebrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, escenario donde se dieron a conocer las propiedades beneficiosas que aporta la cerveza a nuestro organismo. Es más, algún nutricionista presente en el acto catalogó a la cerveza como la primera bebida después del agua.
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