Las aceitunas se rebelan contra al cáncer de colon
Una de las principales armas contra el cáncer, aunque no la única, es la prevención. Por eso es tan importante el hallazgo realizado por investigadores de la Universidad de Granada y la Universidad de Barcelona que han descubierto que el tratamiento con ácido maslínico, un componente de la piel de la aceituna, frena la proliferación celular en las células del cáncer de colon.
Precisamente, durante estos días se ha presentado una mega alianza formada por cinco sociedades científicas -Asociación Española de Gastroenterología (AEG); Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (Semfyc); Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM); Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR) y Sociedad Española de Epidemiología (SEE)- y dos organizaciones, la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) y la Asociación de pacientes Europacolon España, que se han unido para alertar sobre este tipo de tumor.
Una patología que es la segunda causa de muerte por cáncer, después del pulmón en el hombre y el de mama, en la mujer. Desgraciadamente, en más de un 20% de los casos, cuando la enfermedad se manifiesta, ya se halla en un estado avanzado y por eso es tan importante la prevención en la que los hábitos de vida y, sobre todo, la alimentación juegan un papel crucial.
Cribado general
Algunos expertos creen que los programas de cribado -pruebas para descartar enfermedad- podrían reducir la mortalidad en casi un 30% si se generalizaran entre la población masculina a partir de cierta edad. Pero que se consiga llevarlos a cabo o no, lo cierto es que comer bien y no fumar son hábitos preventivos fundamentales.
Desde el punto de vista de la alimentación son bien conocidos los efectos antiinflamatorios y antitumorales del aceite de oliva y por eso no es extraño que ahora se hayan encontrado cualidades parecidas en las aceitunas a través de los terpenos -provocando el suicidio en aquellas células defectuosas del colon que se niegan a morir- y del ácido maslínico, en particular, que intervienen en mecanismos como la activación de los genes del cáncer, la reparación del ADN y la paralización del ciclo celular.
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