La Universidad de Granada organizará un curso de ruso para la hostelería
Hosteleros y empleados de hospedaje de Granada aprenderán ruso para adaptarse a la creciente llegada de turistas de esta nacionalidad en los últimos años en Andalucía y que tienen como destino la capital granadina y su costa.
En la mayoría de establecimientos de hostelería y restauración andaluces destaca la «ausencia total» de información en lengua rusa y el desconocimiento, incluso a un nivel elemental, de ruso por parte de los profesionales de este sector, ha informado la Universidad de Granada (UGR) en un comunicado.
Estos son los motivos que han propiciado que desde la UGR se haya organizado este primer curso para trabajadores del sector turístico y de restauración y que contempla la posibilidad de aprender el vocabulario necesario para pedir disculpas o mostrarse de acuerdo en una conversación.
Además, los asistentes a este curso también aprenderán cómo hacer la reserva de una habitación, cuáles son los servicios que ofrece el hotel, la llegada, los medios de transporte, el alquiler de coches o los eventos culturales que se celebran. Las clases se dividirán en dos módulos, el primero que incluye los conocimientos básicos para efectuar una presentación, el trato en el hotel y en el restaurante; y el segundo que enseña cómo explicar a un turista ruso hacer una excursión por la ciudad o ir de compras.
El catedrático de Filología Eslava, Rafael Guzmán, ha explicado que el curso también es útil para los estudiantes de Filología Eslava así como aquellos titulados en Turismo y ha destacado que durante el periodo de formación se profundiza y amplía un léxico «que suele quedar al margen» de sus estudios.
El curso comenzará el próximo 22 de febrero y se prolongará hasta el 12 de marzo y cuenta con clases prácticas en las que los participantes deberán traducir al ruso impresos, anuncios, rótulos, menús y otros documentos e informaciones en esta actividad profesional.
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