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AUDIO – Cadena Ser – HOY POR HOY: SEGUN EXPERTOS DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA EL BACALAO CONGELADO Y LA PANGA SON LOS DOS TIPOS DE PESCADO MAS SEGUROS PARA SER CONSUMIDOS

70109 AGENDA DE SERVICIOS UTILES, OFRECIDA POR LA ONCE. SEGUN EXPERTOS DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA EL BACALAO CONGELADO Y LA PANGA SON LOS DOS TIPOS DE PESCADO MAS SEGUROS PARA SER CONSUMIDOS DEBIDO A SU BAJA CANTIDAD DE METALES TOXICOS. SEGUN UN ESTUDIO DE TOXICOLOGIA OTRAS ESPECIES COMO EL PEZ ESPADA O LOS MEJILLONES CONTIENEN UNA MAYOR CANTIDAD DE METALES COMO MERCURIO Y PLOMO. LOS EXPERTOS ACONSEJAN DIVERSIFICAR EL CONSUMO DE PESCADO Y MARISCO ESPECIALMENTE A NIÑOS Y MUJERES EMBARAZADAS.
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