ALIMENTAZIONE: SPERANZE PER CANCRO DA UN ESTRATTO DALLE OLIVE

– ALIMENTAZIONE: SPERANZE PER CANCRO DA UN ESTRATTO DALLE OLIVE

Un composto estratto dalle olive e capace di inibire la crescita delle cellule tumorali e di impedire la loro comparsa. A sostenerlo e stato un gruppo di ricercatori dellUniversita di Granada in uno studio pubblicato sulla rivista Febs Letters. I ricercatori hanno scoperto che lacido maslinico, un composto presente nelle foglie e nella cera che riveste la buccia delle olive, e in grado di prevenire il cancro, nonche di regolare lapoptosi, la morte cellulare, nei processi cancerogeni. Lacido maslinico e un inibitore della proteasi, un enzima che, tra le altre caratteristiche, ha la capacita di regolare la crescita cellulare. Quindi questo composto e efficace nel trattamento del cancro perche consente di controllare i processi di iperplasia e ipertrofia, tipici della patologia tumorale. I ricercatori hanno analizzato per la prima volta lazione dellacido maslinico, dal punto di vista molecolare, quando agisce sullo sviluppo delle cellule tumorali. Dai risultati dello studio e emerso che sono tre i vantaggi dellacido maslinico: a differenza di altri farmaci contro il cancro e un composto naturale e, di conseguenza, e meno tossico. Poi lacido agisce in maniera selettiva, ovvero solo sulle cellule cancerogene, il cui pH e particolarmente acido. E, infine, ha un potere preventivo, in quanto esso puo inibire la comparsa del cancro.
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