Desde el curso 2018/2019, la Universidad de Granada, la Universidad de Alicante y la Universidad Jaguelónica de Cracovia colaboran, con el apoyo institucional del Instituto Cervantes con sede en Cracovia y la Embajada de España en Polonia, en la impartición de esta Escuela
Una delegación de la Universidad de Granada participa en Cracovia (Polonia) en la 6ª edición de la Szkoła Prawa Hiszpańskiego (Escuela de Derecho Español), una de las 11 Escuelas de Derecho adscritas al Ośrodek Koordynacyjny Szkół Praw Obcych (OKSPO), el centro de coordinación de Escuelas de Derecho Extranjero de la Universidad Jaguelónica que dirige Piotr Szwedo.
En el acto inaugural, celebrado el jueves 29 de febrero, se contó con la participación de Beatriz Hernanz Angulo, directora del Instituto Cervantes de Cracovia; Francisco Miguel Bombillar Sáenz, profesor titular de Derecho Administrativo, que ejerce la coordinación académica de la Escuela en lo que afecta a la UGR, y Julianna Karaszkiewicz-Kobierzyńska, coordinadora de la Escuela.
Desde el curso 2018/2019, la Universidad de Granada, la Universidad de Alicante y la Universidad Jaguelónica de Cracovia colaboran, con el apoyo institucional del Instituto Cervantes con sede en Cracovia y la Embajada de España en Polonia, en la impartición de esta Escuela, por cuyas aulas han pasado ya más de un centenar de estudiantes polacos (todos ellos con un B1/B2 de lengua castellana) interesados en conocer el Ordenamiento jurídico español.
El 2 de febrero se renovó el acuerdo de colaboración específico entre la Universidad Jaguelónica y la UGR que apoya el funcionamiento de esta Escuela, que por su impacto formativo e institucional forma parte de la Estrategia de Internacionalización de la Facultad de Derecho de la Universidad de Granada impulsada por su Vicedecana Leonor Moral Soriano.
Esta Escuela se ha erigido en un foro para el encuentro de la comunidad científica de ambos países (el caso de las Primeras Jornadas Jurídicas Polaco-Españolas o del Proyecto Law against pandemic, en torno a los retos ligados a la pandemia del COVID-19), así como para la puesta en marcha, en paralelo, de iniciativas pioneras en el plano docente como el Programa de Movilidad Híbrida Erasmus+ (Global Citizenship. Legal Perspectives for a better Future).
La Escuela se desarrolla a lo largo de un curso académico. En el semestre de invierno hay clases de «Español Jurídico», mientras que en el semestre de verano, el que ahora se ha iniciado, se da una «Introducción al Derecho Español», que incluye seis asignaturas de 10 horas cada una. De ellas, tres quedan a cargo de la Universidad de Alicante (Derecho Penal, Derecho Financiero y Filosofía del Derecho) y otras tres en manos de la Universidad de Granada, a saber: Derecho Constitucional, Derecho Administrativo y Derecho Civil.
Para el curso 2023/2024, participan en esta Escuela los siguientes docentes de la Facultad de Derecho de la Universidad de Granada: Francisco Miguel Bombillar Sáenz, profesor titular de Derecho Administrativo; José Antonio Castillo Parrilla, investigador Ramón y Cajal de Derecho Civil, y Antonio Pérez Miras, profesor ayudante doctor de Derecho Constitucional.
La docencia de cada uno de estos profesores discurre a lo largo de 8 horas (a las que hay que sumar 2 horas de evaluación y corrección de ejercicios). Esta docencia queda concentrada en dos días a la semana (jueves y viernes), de 15 a 19 h., en el aula 203 de la Facultad de Derecho de la Universidad Jaguelónica (ul. Braca 12), a la luz del programa docente acordado entre las Universidades de Granada, Alicante y Cracovia.
Los graduados de la Escuela reciben un diploma emitido por la Universidad Jagellónica con el aval de las Universidades de Granada y Alicante, en un acto en Cracovia en el que interviene siempre una representación institucional de la UGR, la persona que ostente la dirección del Instituto Cervantes y representantes de la Embajada de España en Polonia.