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06 abril, 2013

Implantan en Granada un centro investigador en nutrición de la mano de Abbott

Abbott y la Universidad de Granada han acordado la implantación en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de un centro de investigación científica en nutrición que permitirá a la institución académica trabajar en red con los otros dos...
/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

18 febrero, 2013

Sensores ‘a la carta para detectar alimentos intoxicados

La firma Laimat desarrolla un sistema para agilizar procesos, evitar alarmas y reducir costes   Una empresa de Granada ha desarrollado sensores ‘a la carta’ que detectan en minutos alimentos intoxicados, lo que permite agilizar procesos, evitar alarmas sociales y...
/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

18 febrero, 2013

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/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

12 febrero, 2013

Seleccionan bacterias para la depuración de agua ‘a la carta’ y a bajo coste

Investigadores de la Universidad de Granada han configurado «biorreactores» de bajo coste que depuran aguas residuales e industriales, seleccionando bacterias «a la carta», en función del contaminante que se quiera eliminar. Los científicos, del Departamento de Microbiología junto al de...
/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

12 febrero, 2013

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06 febrero, 2013

Desarrollan un conservante biológico que mantiene las propiedades en los alimentos

Científicos del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada (UGR) trabajan en el desarrollo de un conservante biológico que mantiene las características especiales de sabor y aroma en diversos alimentos y han experimentado con la fabricación de embutidos y...
/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

06 febrero, 2013

Desarrollan un conservante biológico que mantiene las propiedades en los alimentos

Científicos del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada (UGR) trabajan en el desarrollo de un conservante biológico que mantiene las características especiales de sabor y aroma en diversos alimentos y han experimentado con la fabricación de embutidos y...
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06 febrero, 2013

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/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

31 octubre, 2012

Constituido en Granada el Centro andaluz de Investigación del Alimento Funcional

El Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (Cidaf), que aglutina a instituciones públicas y empresas privadas, ha sido constituido en el Parque Tecnológico Ciencias de la Salud de Granada. Su constitución ha tenido lugar en el transcurso de...
/ Resumen Medios Digitales / Agroinformación

31 octubre, 2012

Constituido en Granada el Centro andaluz de Investigación del Alimento Funcional

El Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (Cidaf), que aglutina a instituciones públicas y empresas privadas, ha sido constituido en el Parque Tecnológico Ciencias de la Salud de Granada. Su constitución ha tenido lugar en el transcurso de...
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