Organiza: NorteSalud Nutrición y Facultad de Farmacia
Plan de actividad: 7,5 horas presenciales
Fecha de realización: 2 de febrero de 2018
Horario: 10:30 a 19:30h
Lugar: Granada. Aula Magna de la Facultad de Farmacia – Universidad de Granada (Campus de Cartuja)
Coordina: Ana Isabel Rodríguez Rejón
Destinatarios: Estudiantes y profesionales del ámbito de la Nutrición Humana y Dietética, Psicología, Ciencias de la Actividad Física y Deporte, Medicina, y otras carreras del ámbito de la salud.
Más información: https://nortesalud.com/portfolio/ii-foro-de-psiconutricion/
PROGRAMA
10.00 – 10.30 Recepción
10.30 – 11.30 La publicidad y las emociones.
Docente: GRISELDA HERRERO MARTÍN. Directora y CEO de Norte Salud Nutrición
Doctora en Bioquímica y Dietitsta-Nutricionista. Experta Universitaria en Obesidad y TCA. Directora de Norte Salud Nutrición, especialista en el tratamiento integral de los trastornos alimentarios y los problemas de peso (Psiconutrición). Profesora Asociada en la Universidad Pablo de Olavide, el Institute of Studies Abroad y el Centro Universitario Internacional. Co-directora del Posgrado Experto Universitario en TCA y Obesidad (UPO), y del Experto Universitario en Nutrición Avanzada (UPO). Colaboradora de la Escuela de Padres con Talento. Revisora de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Académica de número de la Academia Española de Dietética y Nutrición.
11.30 – 12.00 DESCANSO
12.00 – 13.00 Reconectando con el placer de comer.
Docente: CRISTINA ANDRADES RAMÍREZ. Psicóloga en Norte Salud Nutrición.
Psicóloga Sanitaria especializada en obesidad y TCA. Máster en Psicología General Sanitaria. Psicóloga experta en obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Experta en Psicodrama. Responsable del Grupo de Trabajo de Psicología en Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y Obesidad del Colegio de Psicólogos de Sevilla. Docente en la Universidad Pablo de Olavide (Curso de Experto Universitario en TCA y Obesidad; y Curso de Experto en Nutrición Avanzada). Docente y coordinadora de cursos de formación de Psiconutrición y TCA (Norte Salud Nutrición).
13.00 – 14.00 Inteligencia emocional en nutrición.
Docente: ANA ISABEL RODRÍGUEZ REJÓN. Doctora en Nutrición Humana.
Doctora en Nutrición Humana, Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de los Alimentos y Máster en Nutrición Humana. Investigadora en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Granada. Docente en el Curso de Experto en Educación Alimentaria de Norte Salud Nutrición. Cursando Máster en Inteligencia emocional, Psicología positiva, Neurociencia, Salud, Coaching y Estudio Científico de la Felicidad certificado por la Univerdidad Isabel I.
14.00 – 15.30 COMIDA.
15.30 – 16.30 Actividad Física y apetencia por alimentos, ¿es comer emocional?.
Docente: MANUEL SOTO ALÉS. Licenciado en CCAFD y entrenador personal en Norte Salud Nutrición.
Diplomado en Magisterio, Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Colegiado Nº 55979), Máster en Alto Rendimiento en Deportes de Equipo. Entrenador Nacional de Fútbol y Entrenador Personal formado por la NSCA. Fundador de Obje7ivo Entrenamiento & Salud. Docente en la Universidad Pablo de Olavide (Curso de Experto Universitario en TCA y Obesidad; y Curso de Experto en Nutrición Avanzada), en el Curso de Experto en Educación Alimentaria y en el Curso de TCA (Norte Salud Nutrición).
16.30 – 17.30. Cocina, sentidos y emociones.
Docente: LAURA COTO ALONSO. Cocinera profesional y dietista-nutricionista.
Titulada en Gestión y elaboración en cocina por el Centro Superior de Hostelería de Galicia y graduada en nutrición humana y dietética. Máster en Condicionantes genéticos, ambientales y nutricionales del crecimiento y el desarrollo en la Universidad de Granada. Dietista-nutricionista en IHP Sevilla. Imarte talleres de cocina y nutrición en Norte Salud Nutrición. Profesora en el Centro Universitario Internacional (UPO) y docente en el Curso de Experto en TCA (Norte Salud Nutrición).
17.30 – 18.00 DESCANSO
18.30 – 19.30 De la teoría a la práctica: resolviendo un caso práctico.
Docente: CRISTINA ANDRADES & GRISELDA HERRERO
19.30 CIERRE DEL FORO.
PRECIOS
- Estudiantes*: 25€.
- Colegiados o asociados*: 45€
- Resto de profesionales: 60€
*Asociación de Dietistas-Nutricionistas u otras profesiones.
* Estudiantes universitarios, de máster y doctorado de los grados de nutrición, psicología o cualquier área sanitaria
