I Congreso de la Red Revalif, “Revalorización y validación biológica de materias primas y residuos agroindustriales para el desarrollo de ingredientes funcionales”

Fecha y Lugar: 25 y 26 de enero 2023, Facultad de Medicina, Universidad de Chile, Santiago, Chile.

La inscripción y participación con comunicaciones en ambos formatos (póster/oral) es gratuita. Se puede consultar toda la información en su página web: https://revalifforcyt.wixsite.com/congreso-revalif/lared.

REVALIF se celebra para crear un foro de investigación multidisciplinar e internacional en: a) tecnologías aplicadas en la revalorización de residuos agroindustriales; y b) estudios de validación biológica para explorar el potencial de los extractos obtenidos a partir de los subproductos de la industria alimentaria.

Este congreso está patrocinado por la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI). Es un congreso que se celebrará en modalidad dual (presencial y virtual). Su sede presencial estará ubicada en la Facultad de Medicina, Universidad de Chile, Santiago de Chile.

Toda la información sobre el registro y el envío de comunicaciones está disponible en la web: https://revalifforcyt.wixsite.com/congreso-revalif/lared.