Una exposición de la UGR recrea la repostería conventual

Los informativo de Canal Sur se hacen eco de la exposición ‘Manos de Santa: utensilios de repostería conventual en el Albayzín y el Realejo’. La muestra que da respuesta al compromiso de la Universidad de Granada de difundir el patrimonio y la identidad, no solo de su propio inventario, sino del de la ciudad y más en concreto de barrios tan granadinos como el Albaicín y el Realejo, se encuentra en el Palacio del Almirante y reúne parte de los elementos que conforman, tras el torno y la celosía, las cocinas de los conventos granadinos a la vez que lanza un guiño a la ‘Alacena de las monjas’ en el 75 aniversario del nacimiento de Carlos Cano.

La pieza informativa recoge declaraciones de David Martín, comisario de la exposición, y de Víctor Medina, vicerrector de Extensión Universitaria y Patrimonio de la Universidad de Granada.

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