Inicio / UGR Comunicación

@UGRDivulga en @LaMananaTVE: presencia de metales pesados en plantas medicinales

La sección “Saber Vivir” de “La Mañana de TVE” se hace eco de un reciente estudio liderado por la Universidad de Granada que ha revelado que el 96,8 por ciento de las plantas medicinales adquiridas habitualmente en los supermercados, herbolarios y mercados tradicionales contienen metales pesados y minerales, aunque en concentraciones muy pequeñas que no son perjudiciales para la salud.

El autor principal de este trabajo es Fernando Gil Hernández, catedrático de Toxicología del Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada, y ha contado con la participación de investigadores del servicio de Toxicología del Hospital Universitario del Parque Tecnológico de la Salud (Granada), de la Universidad Johns Hopkins (Baltimore, USA) y de la Universidad de Columbia (Nueva York, USA), analizando un total de 220 muestras de plantas como menta poleo, salvia, manzanilla, valeriana, cola de caballo, té rojo y té verde, entre otras.

Noticia original publicada en la sección UGRDivulga de Canal UGR el 21/07/2017:

El 96,8 por ciento de las plantas medicinales que se utilizan en infusiones contienen metales pesados, aunque sin riesgo para el consumidor

 

Contacto:
Fernando Gil Hernández
Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada
Teléfono: 958 249 930
Correo electrónico: fgil@ugr.es