Ciencia y Tecnologia de la Salud

VÍDEO Crono100cia: Descubren que nuestro estado psicológico modifica el sabor de los alimentos que comemos

En este capítulo de Crono100cia conoceremos cómo científicos de la UGR han descubierto por primera vez que nuestros estados psicológicos modifican el sabor de los alimentos que comemos, y provocan que la comida nos sepa, por ejemplo, más o menos amarga, dulce o ácida Divulgar las investigaciones que se realizan en la Universidad de Granada… Seguir Leyendo VÍDEO Crono100cia: Descubren que nuestro estado psicológico modifica el sabor de los alimentos que comemos

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Científicos descubren que nuestro estado psicológico modifica el sabor de los alimentos que comemos

Investigadores de la Universidad de Granada y la Pontificia Universidad Católica de Argentina demuestran que alimentos como el café, el chocolate, la cerveza o el zumo de pomelo tienen un sabor más agradable o desagradable dependiendo, por ejemplo, de si nos sentimos estresados, tenemos hambre o estamos preocupados por nuestro peso En la investigación, publicado… Seguir Leyendo Científicos descubren que nuestro estado psicológico modifica el sabor de los alimentos que comemos