En un estudio con ratas, publicado en la revista Neurobiology of Learning and Memory, los investigadores han aportado nuevos datos sobre la neofobia gustativa, que es la reducción en el consumo de alimentos con un sabor novedoso Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han aportado nuevos datos sobre los mecanismos cerebrales relacionados con el… Seguir Leyendo Científicos de la UGR analizan los mecanismos cerebrales implicados en la resistencia a probar sabores nuevos