Se busca candidato/a para solicitar un contrato predoctoral FPU (Formación del Profesorado Universitario) con el fin de realizar la tesis doctoral dentro de un grupo de investigación de la Universidad de Granada.
El grupo de investigación tiene amplia experiencia en la caracterización de compuestos bioactivos y potencialmente tóxicos en alimentos y en fluidos biológicos, el desarrollo de alimentos enriquecidos en compuestos bioactivos, el uso de tecnologías verdes, el estudio y caracterización de subproductos alimentarios para su uso como ingredientes en la industria alimentaria y farmacéutica; Así como tiene gran experiencia en el uso de diferentes plataformas analíticas (HPLC, GC, CE acopladas a DAD, FLD, MS, etc).
El candidato/a se incorporará en la línea de investigación denominada: «Aproximación (bio)-tecnológica para mejorar la extracción sostenible de compuestos bioactivos a partir de residuos agroalimentarios. Evaluación in vivo de la actividad antidiabética».
¿Qué ofrecemos?
– Posibilidad de un contrato con cargo a proyecto durante el proceso de selección FPU.
– Supervisión cercana y posibilidad de desarrollo científico internacional de alto impacto.
– Entorno multidisciplinar donde la química, la tecnología de alimentos, la bioinformática y otras áreas afines se encuentran claramente interconectadas.
– Formación específica y transversal continuada.
– Actividades de divulgación/comunicación científica.
– Ambiente colaborativo (redes y grupos nacionales e internacionales).
– Movilidad: estancias externas y asistencia a congresos.
¿Qué buscamos?
– Personas con una gran motivación por la ciencia que posean una formación sobresaliente en Grados de Química, Biotecnología, Ingeniería Química, Farmacia, Ciencia y Tecnología de Alimentos u otras áreas afines.
– Expediente académico competitivo (nota media igual o superior a 8.5 sobre 10) y estar matriculado/a en un máster oficial (requisitos de la convocatoria).
– Competencia lingüística en inglés.
– Curiosidad y rigor: actitud proactiva, cuidado por el detalle y ganas de completar una tesis con impacto.
Si está interesado póngase en contacto con Ana M. Gómez Caravaca (anagomez@ugr.es) o Vito Verardo (vitoverardo@ugr.es) y envíenos un único PDF con: 1) CV (máx. 2 págs.), 2) Expediente académico oficial, 3) Carta de motivación (máx. 300 palabras): qué pregunta científica te mueve y qué te gustaría aprender, 4) 1-2 contactos de referencia (no obligatorio).