Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han confirmado que existe una asociación significativa y directa entre el estado nutricional de los niños y quién les prepara la comida en casa. Así, los hijos cuyos menús son preparados por sus madres están mejor alimentados y sufren menos obesidad, mientras que el estado nutricional de los pequeños "empeora cuando una persona diferente a la madre les prepara el menú familiar".
http://sl.ugr.es/01o2

(...)La cabeza es un factor determinante a la hora de conducir. La carga mental y las emociones pueden afectar a la toma de decisiones ante una situación de riesgo. Esta idea -que afecta en mayor medida a los conductores de motocicletas y ciclomotores y que influyen también a la hora de tratar asuntos de seguridad vial- está siendo desarrollada por la Universidad de Granada, España.
http://sl.ugr.es/01mL

Según un informe de tres médicos españoles de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, beber una cantidad moderada de cerveza después de hacer deporte es completamente eficaz para la recuperación del metabolismo en los deportistas. Al parecer, una pinta favorece una rápida y efectiva rehidratación, ayuda a evitar dolores musculares y atenúa las respuestas hormonales de estrés.
http://sl.ugr.es/011H

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han apuntado en un estudio sobre la melatonina, en el que parte de sus resultados acaban de ser publicados en la prestigiosa revista científica 'Journal of Pineal Research', que la administración de melatonina, así como dormir a oscuras y/o la ingesta de alimentos que contienen la misma hormona pueden ayudar a combatir la diabetes asociada a la obesidad y sus factores de riesgo.
http://informe21.com/diabetes-mellitus/dormir-completamente-oscuras-podria-ayudar-controlar-diabetes-mellitus-segun-estud

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han apuntado en un estudio sobre la melatonina, en el que parte de sus resultados acaban de ser publicados en la prestigiosa revista científica 'Journal of Pineal Research', que la administración de melatonina, así como dormir a oscuras y/o la ingesta de alimentos que contienen la misma hormona pueden ayudar a combatir la diabetes asociada a la obesidad y sus factores de riesgo
http://sl.ugr.es/00OF

(...)En cambio, en los alimentos en los que el paso del tiempo es menos nocivo –como el caso de las galletas o los cereales– suele utilizarse la indicación 'consumir preferentemente'. "Esta etiqueta se refiere más al hecho de que, tras la fecha indicada, las propiedades nutricionales y organolépticas de ese alimento no son las mismas. Puede perder sabor, textura, color... pero no hay un peligro inminente de seguridad alimentaria siempre que se cumplan las condiciones de conservación", explica Emilio Martínez de Victoria, director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada.
http://informe21.com/actualidad/estan-caducadas-las-fechas-caducidad-proponen-cambio-etiquetado

Un gesto tan simple como permitir a un niño pequeño elegir libremente qué verdura le gustaría comer ayuda a aumentar el consumo de estos alimentos en la población infantil, según han comprobado investigadores de la Universidad de Granada. Además, su trabajo apunta que el sabor amargo del calcio, muy presente en verduras como las espinacas y acelgas, la col, la cebolla, el cardo o el brócoli, puede ser un factor sensorial que influye muy negativamente en el consumo infantil.
http://informe21.com/alimentacion-sana/cuando-los-ninos-pueden-elegir-ingieren-80-mas-verduras

La exposición combinada a plaguicidas organoclorados es uno de los factores determinantes de la baja calidad del semen en jóvenes almerienses, según se desprende de un trabajo realizado en la Universidad de Granada (UGR), en el que se advierte de que presentar un número de espermatozoides en el semen inferior al nivel de referencia establecido por la OMS puede producir un retraso evidente en el tiempo requerido para lograr un embarazo con éxito.
http://informe21.com/plaguicidas/exposicion-plaguicidas-traves-alimentos-clave-calidad-del-semen

(...)Con esta información usted no sólo descalifica al presidente Chávez, sino también al cientfico español, José Antonio Llorente, director del Laboratorio de Identificacin Genética de la Universidad de Granada, quien conforme a lo que usted publica será un fantoche, una figurilla, un títere o una marioneta del presidente Chávez, puesto que a pesar de sus méritos académicos y de estar representando a una eximia universidad española, a juicio de su diario, se presta a una maniobra que usted califica como la resurreccin de Bolívar para salvar (?) a Chávez.
http://informe21.com/diario-pais/isaias-rodriguez-acusa-al-diario-espanol-pais-difamar-simon-bolivar

(...)La apertura del sarcófago del Libertador, que reposa en el Panteón Nacional, no había sido anunciada oficialmente. El proceso estuvo a cargo de un científico español: el profesor José Antonio Llorente, director del Laboratorio de Identificación Genética de la Universidad de Granada. A través de la televisión oficial, Llorente ha dicho que la investigación se ha hecho "en silencio, no en secreto, (...) respetando al máximo el cuerpo del libertador Bolívar", y calificó su trabajo como "neutral".
http://informe21.com/exhuma/pais-espana-venezuela-exhuma-cuerpo-simon-bolivar-ocultar-crisis